STROMBERGS* Kochschule
Wir, das Team* um Unternehmer, Sterne- und DFB Koch Holger Stromberg*, sind Gastgeber aus Überzeugung! Seit Jahren bleiben wir wach, gehen vorwärts und versuchen Trends nicht nur zu erkennen, sondern sie zu setzen. Wir möchten Sie mit unseren neuen Konzepten neugierig machen und begeistern. Freuen Sie sich auf eine Veranstaltung mit viel Freude an der ehrlichen Begegnung und dem persönlichen Austausch.
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Kochkurs mit DFB-Koch Holger Stromberg Sie sind dabei, wenn Holger Stromberg, Sternekoch und Koch der DFB-Nationalmannschaft seine Erfahrungen weiter gibt und das gemeinsame Kochen zu einem ganz besonderen Erlebnis macht. Weitere Infos... |
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| 30.10.10 |
Anmeldung | |
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Kochkurs mit Valerie Ringler Sie sind dabei, wenn unsere Küchenchefin Valerie ihre Erfahrungen aus San Francisco, Sydney, Düsseldorf, Hamburg und München weiter gibt. Mit Ihrer Leidenschaft zu frischen und natürlichen Zutaten wird sie auch Sie begeistern! Weitere Infos... |
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| 16.04.11 | Anmeldung |
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Kocherlebnis Viktualienmarkt mit einem STROMBERG*-Koch Sie beginnen den Tag mit einem Einkaufsbummel à la STROMBERG*. Wir erklären Ihnen, wie man gute Qualität erkennt. Als Höhepunkt kochen Sie mit uns aus den frischen Zutaten ein raffiniertes 3-Gang-Menü! Weitere Infos... |
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| 03.09.10 24.09.10 08.04.11 |
ausgebucht ausgebucht Herbst-/Winterpause Anmeldung |
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| Kontakt | Matthias Schüßler Tel.: +49 (0) 89 / 621 894 0 Email: info@feb-gmbh.de |
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Feedback von Teilnehmern der STROMBERG Kochschule:
„Absolute spitzenklasse!!! ich komme wieder!“
„Ein rundherum toller Abend mit sehr netten Teilnehmern und einem äußerst kompetenten und freundlichen Team“
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STROMBERG* Koch-Workshops Diese Themen bieten wir an: |
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| Braten & Buttern Die richtige Technik zum Braten und Garen von Fleisch steht heute auf dem Plan. Sie lernen außerdem, welches Öl wann geeignet ist und wie die gute Butter ihr volles Aroma entfaltet. |
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| Messer & Schärfe Hier lernen Sie, welche Messer für welche Technik geeignet sind und wie Sie diese optimal pflegen und schärfen. Bei der anschließenden Pfefferverkostung eröffnen sich Ihnen ungeahnte Geschmackserlebnisse. |
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| Garmethoden & Kräuter Unterschiedliche Garmethoden wie Dämpfen, Dünsten, Kochen, Pochieren und Blanchieren stehen heute im Fokus. Darüber hinaus führen die Profis Sie ein in die Welt der frischen Kräuter, den richtigen Einsatz in der Küche und ihre Wirkung auf den Organismus. |
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| Location Dauer Teilnehmer Preise pro Teilnehmer |
OBERPOLLINGER |
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02.09.10 |
Messer & Schärfe – Anmeldung Garen & Kräuter – Anmeldung Braten & Buttern – Anmeldung Messer & Schärfe – Anmeldung Garen & Kräuter – Anmeldung Braten & Buttern – Anmeldung Messer & Schärfe – Anmeldung Garen & Kräuter – Anmeldung Braten & Buttern – Anmeldung |
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